Ciasto czekoladowo-serowe z wiśniami

Idą święta a ja mam dla Was świąteczne ciasto! Musi być na bogato, pyszne i sycące.

Koniecznie spróbujcie, bo warto :)

Składniki:

200 g ciemnej czekolady

6 jajek

300 g mąki pszennej

200 g cukru

240 g masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

300 g mielonego twarogu

300 g wiśni (mogą być mrożone, oby bez pestek)

Wykonanie:
Czekoladę roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej. Przestudzamy.
Ubijamy 4 jajka ze 100 g cukru. Dodajemy przestudzoną czekoladę i delikatnie łączymy razem. Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia
W osobnej  misce łączymy pozostałe jajka z twarogiem i resztą cukru.

Do formy o średnicy 27 cm wlewamy połowę masy czekoladowej. Rozkładamy trochę wiśni i robimy kleksy z 3/4 masy serowej. Na wierzch układamy trochę wiśni. Pokrywamy resztą masy czekoladowej i znów układamy trochę wiśni. Pokrywamy resztą masy serowej i resztą wiśni.

Pieczemy 60 min w 160 C z termoobiegiem.