Dżem z dyni o smaku pomaranczowym

Uwielbiam ten dżem. Nie jest przesłodzony, wyczuwalny jest smak pomarańczy i w dodatku ma piękny kolor! Polecam :)


Składniki:

1.5 kg obranej dyni (bez pestek) 
1/2 szkl cukru (dodaję nawet mniej)
1 op. galaretki pomarańczowej



Wykonanie:Obraną dynię bez pestek kroimy w małe kawałki. Ścieramy na małych oczkach lub używając malaksera/blendera. Przekładamy do garnka, dodajemy cukier i smażymy do zmięknięcia.
Dodajemy galaretkę i bardzo dobrze mieszamy. Smażymy jeszcze 10-15 minut.
Przekładamy do słoików, zakręcamy od razu- na gorąco.


*Ja gorące słoiki stawiam do góry dnem i nakrywam ściereczką. Gdy wystygną i będą zamknięte zanoszę do spiżarki, gdzie przetrzymuję je w chłodnym miejscu.



Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Rodzynkowiec

Wege Makowiec

Hamburgerowe muffinki