Rurki z kremem

Rurki z kremem sprawdzą się na każdym przyjęciu / imprezie. Można zmieniać ich wypełnienie. Np.: czekolada, różne kremy, budyń, masa jogurtowa, bita śmietana...możliwości jest wiele.

Składniki:

Ciasto:

3 szkl. mąki (może troszeczkę więcej)

1 kostka margaryny

8 łyżek kwaśnej śmietany

3 żółtka

2-3 dag drożdży

Masa: 

1 kostka margaryny (temp. pokojowa)

2,5 szklanki mleka

4 łyżki cukru kryształu

2 budynie dowolne

Wykonanie:

Zagnieść ciasto. Schłodzić w razie potrzeby.

 Cienko rozwałkować i pociąć na wstęgi o szerokości ok 2 cm. 

Nawijać na posmarowane olejem foremki do rurek. 

Piec na złoty kolor w 180 C.

Ugotować budyń. Masło utrzeć. Dodawać po łyżce przestudzonego budyniu cały czas ucierać.

Wystudzone rurki napełnić kremem (ja używam dekoratora z długa końcówką). Posypać cukrem pudrem.