Bagietka z białą kiełbasą na gorąco

Trochę po studencku, trochę eksperymentalnie...ale coś wyszło :)

Wstępnie ta kanapka nie miała w przepisie pomidora i sera...ale zawsze można coś dodać lub odjąć, więc bawcie się dodatkami :)

Składniki:

1 bagietka

1-2 białe kiełbaski

1/2 świeżej czerwonej papryki

1/2 świeżego ogórka

szczypta papryki ostrej i słodkiej

sól i pieprz do smaku

masło śmietankowe + 1 łyżka oliwy do smażenia

1 plasterek żółtego sera

1 mały pomidor

Wykonanie:

Bagietkę kroimy na długość jaką ma kiełbaska. Wydrążamy w środku.

Paprykę i ogórka myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidora kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy: solą, pieprzem i paprykami. Mieszamy.

Kiełbasę kroimy wzdłuż na pół i rumienimy na maśle z olejem.

Bagietkę ostrożnie smarujemy wewnątrz i na zewnątrz masłem. Wkładamy kiełbasę i salsę paprykową, a na wierzch ser. Możemy naciąć od góry tak jak ja to zrobiłam.

Zapiekamy w piekarniku w 180C. Podajemy na gorąco.