Babka "na majonezie"

Zbliża się Wielkanoc więc trzeba piec BABY. Oto nowy pomysł na babkę wielkanocną. Ciasto z majonezem. Niewyczuwalny po upieczeniu. Sama babka wg mnie bardzo dobra. Polecam! Warto wypróbować coś nowego! :)

Składniki:
5 jaj
1/2 szkl. cukru
2 czubate łyżki majonezu
1 szkl. + 1 łyżka mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao

Wykonanie:

Jaja ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy majonez, obie mąki, proszek i delikatnie mieszamy.
Masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao.
Formę smarujemy margaryną. 
Ciasto wlewamy do formy z kominem lub bez. ( średnica formy to ok 24 cm.) 
Pieczemy w 165-170 stopniach do tzw. "suchego patyczka". 
Jeżeli ciasto nie będzie upieczone w środku a na wierzchu zaczyna się spiekać to zmniejszamy temperaturę.