Kotlety Jajeczne

Marzy wam się coś słonego? Nie przepadacie za mięsem lub go po prostu nie jadacie? Oto rozwiązanie: KOTLETY Z JAJEM!
Ja je uwielbiam! :) A Wy dacie się skusić? ;p
Bardzo proste w przygotowaniu, wręcz banalne!

Składniki:
7 ugotowanych jaj

1 jajo
1 bułka kajzerka
1 szkl. mąki

przyprawy
szczypiorek lub cebula (ilość wedle uznania)
bułka tarta



Wykonanie: 
Bułkę moczymy w mleku i rozcieramy na gładką masę.
Ugotowane jajka obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Szczypiorek siekamy.
Do masy z bułki wbijamy jajo i mieszamy. Dodajemy jajka, szczypiorek i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Jeżeli masa jest zbyt rzadka dodajemy bułkę tartą aż do momentu gdy stwierdzimy, że kotlety będzie nam już dobrze uformować ( można dodać trochę kaszy manny).
Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju na złoty kolor.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Rodzynkowiec

Wege Makowiec

Hamburgerowe muffinki